朝採りナスの見分け方知ってますか??
簡単な見分け方は写真にもある、白い部分!ここは日に当たってないということ。
ナスは日に当たると紫になるので、夜の間に成長して朝採りな為、日に当たらず白いのです。
そして皮にツヤがあり、みずみずしく、水分量も多いので日持ちする。
そして何より美味しいです!
同じナスならできればこんな状態のナスを手に入れたいと思いますよね(*'▽')
空でお店に出荷しているナスは朝採りにこだわっています!!
お店で見かけたら、是非食べてみてくださいね!(^^)!